As Escolas da Prefeitura de Guarulhos (EPGs) realizaram, entre 19 e 23 de outubro de 2026, atividades de educação alimentar e nutricional com estudantes da rede municipal de ensino. Com o tema "EAN em Movimento", a Semana da Alimentação 2026 incluiu degustações, estudos sobre alimentos e experiências voltadas à compreensão de aspectos nutricionais, históricos e culturais da alimentação.
As propostas foram desenvolvidas a partir do Guia de Ações Práticas em Educação Alimentar e Nutricional nas Escolas, material de apoio elaborado pela Secretaria Municipal de Educação.
Segundo a Prefeitura, a iniciativa teve como objetivo aproximar estudantes, educadores e a comunidade escolar de práticas relacionadas à alimentação adequada e saudável, considerando também seus aspectos culturais e afetivos.
Professores participaram de formação sobre educação alimentar
Para orientar as atividades, o Departamento de Alimentação Escolar (DAE), em parceria com o Departamento de Orientações Educacionais e Pedagógicas (DOEP), promoveu encontros formativos com coordenadores pedagógicos da rede municipal.
As formações envolveram profissionais que atuam na educação infantil, no ensino fundamental e na Educação de Jovens e Adultos (EJA).
Durante os encontros, foram apresentados os objetivos da Semana da Alimentação, as sugestões de atividades para cada dia e os resultados esperados.
De acordo com a Secretaria de Educação, a proposta foi discutir possibilidades de integrar a educação alimentar e nutricional às práticas pedagógicas desenvolvidas nas unidades escolares.
Crianças exploraram sabores na EPG Maria Isabel de Assis
Na EPG Maria Isabel de Assis, localizada no Parque Primavera, os educadores organizaram atividades para as turmas da educação infantil, envolvendo experimentação de alimentos e observação de suas características.
Entre as propostas realizadas estiveram um piquenique coletivo e a atividade denominada "prova dos sabores", na qual as crianças tiveram contato com o maracujá e a mandioca.
Segundo a Prefeitura, as atividades foram conduzidas de maneira a respeitar as reações individuais dos estudantes e incentivar a experimentação de novos alimentos.
Durante o estudo da mandioca, as crianças conheceram aspectos históricos relacionados ao alimento, observaram a raiz com casca e analisaram características da planta.
A experiência abordou o percurso do alimento desde sua origem até o consumo, relacionando a alimentação ao conhecimento sobre a natureza.
EPG Castro Alves trabalhou informações nutricionais e cultura indígena
Na EPG Castro Alves, situada no Jardim Ponte Alta II, os estudantes participaram de atividades de observação e análise da tabela nutricional de um snack de mandioca servido na unidade escolar.
Ao longo da semana, as turmas estudaram a mandioca e o maracujá, abordando características dos alimentos e suas relações com a história, o território e a cultura alimentar brasileira.
Os educadores também trabalharam a contribuição dos povos indígenas para a alimentação no Brasil, com atenção ao cultivo, às formas de preparo, às receitas e à preservação de tradições.
A programação foi encerrada com uma degustação de mandioca e polpa de maracujá, permitindo que os estudantes experimentassem diferentes sabores, aromas e texturas.
Atividades foram adaptadas à realidade de cada escola
Além das EPGs Maria Isabel de Assis e Castro Alves, outras unidades da rede municipal desenvolveram propostas relacionadas ao tema da Semana da Alimentação.
Segundo a Secretaria de Educação, cada escola organizou suas atividades considerando as características das turmas, os recursos disponíveis e suas possibilidades pedagógicas.
As ações foram registradas em fotografias divulgadas pela administração municipal, que apresentou exemplos das experiências realizadas pelos estudantes.
A Semana da Alimentação 2026 integrou atividades de educação alimentar e nutricional ao cotidiano das escolas, com propostas que relacionaram alimentos, cultura, conhecimentos sobre a natureza e práticas educativas.
