Alunos do Jardim II da Escola Municipal “Professora Alice Moura Rodrigues”, em Guararema, participaram de uma atividade especial envolvendo culinária japonesa, cultura e aprendizagem. A ação foi realizada na última quinta-feira (2) pela Prefeitura de Guararema, em parceria com o Programa “A União Faz a Vida”, da Cooperativa Sicredi.
Durante a atividade, as crianças tiveram a oportunidade de preparar receitas inspiradas na gastronomia japonesa, conhecer costumes tradicionais e utilizar os famosos hashis, utensílios utilizados na alimentação oriental.
Projeto estimula curiosidade e protagonismo infantil
A iniciativa faz parte de um projeto desenvolvido pela professora Ana Maria Siqueira Campos Barbosa, que propõe aos alunos uma investigação a partir de uma pergunta norteadora.
Por meio de pesquisas e experiências práticas, as crianças exploram tradições, hábitos, costumes e manifestações culturais do Japão, desenvolvendo a criatividade, o interesse pelo conhecimento e o protagonismo durante o processo de aprendizagem.
Sushiman apresenta cultura japonesa aos estudantes
Como parte da programação, a escola recebeu o sushiman Celso Fernandes, conhecido como Teko, integrante da Comunidade de Aprendizagem do Programa A União Faz a Vida.
Durante o encontro, o profissional compartilhou histórias, respondeu às perguntas dos alunos e apresentou detalhes da culinária japonesa, aproximando os estudantes dos conteúdos trabalhados em sala de aula.
A atividade foi realizada no refeitório da escola, onde as crianças prepararam versões adaptadas de sushi utilizando ingredientes saudáveis, como cenoura, pepino e outros vegetais.
Experiência une cultura, alimentação e desenvolvimento
Após o preparo, os alunos degustaram os alimentos utilizando os tradicionais hashis. Além de conhecer uma nova cultura, a experiência contribuiu para o desenvolvimento da coordenação motora fina, autonomia, concentração, persistência e confiança das crianças.
A atividade também reforçou a ideia de que a alimentação representa uma importante manifestação cultural e uma forma de conhecer diferentes povos e tradições.
Educação valoriza experiências práticas
A secretária municipal de Educação, Clara Assumpção Eroles Freire Nunes, destacou que ações como essa ampliam as oportunidades de aprendizagem ao aproximar os estudantes de diferentes culturas.
“Mais do que buscar respostas, elas aprendem a observar, questionar, experimentar e descobrir que o conhecimento nasce do diálogo com as pessoas e com o mundo”, afirmou a secretária.
Segundo Clara, experiências práticas fortalecem a proposta pedagógica da Rede Municipal de Ensino ao estimular a curiosidade e valorizar diferentes saberes.
“Quando as crianças vivenciam experiências como essa, desenvolvem a curiosidade, a criatividade e ampliam sua compreensão sobre outras culturas de forma significativa”, completou.
A iniciativa reforça o compromisso da Educação Municipal de Guararema com práticas pedagógicas inovadoras, capazes de transformar o aprendizado em experiências significativas para os alunos.
