Saspe abre inscrições para curso de profissional de churrasco

O Serviço de Ação Social e Projetos Especiais (Saspe), da Prefeitura de Suzano, abre nesta terça-feira (09/09), a partir das 8 horas, as inscrições para o curso “Como se tornar um Profissional de Churrasco”. São 20 vagas destinadas a moradores maiores de idade com ensino fundamental completo. As inscrições devem ser feitas presencialmente na sede do órgão, localizada na rua General Francisco Glicério, 1.334 – Centro, mediante apresentação de documento de identidade e comprovante de residência.

Datas e horários

A formação será realizada em dois encontros, nos dias 15 e 16 de setembro (segunda e terça-feira), das 8 horas às 14h30. O curso foi estruturado para atender tanto iniciantes quanto pessoas que já atuam no setor e desejam aprimorar suas técnicas.

Conteúdo programático

Os participantes terão acesso a módulos que abrangem:

• Introdução ao churrasco no Brasil, Portugal, Argentina e Uruguai;
• Apresentação dos equipamentos essenciais para o preparo;
• Tipos de churrasco: carvão, gás, lenha e elétrico;
• Técnicas de corte, seleção e manipulação de carnes.

“O aprendizado sobre as técnicas necessárias para ser um profissional de churrasco abrirá novas oportunidades aos participantes. Além de garantirmos qualificação para os munícipes que estão nesse ramo, também contribuímos com a oferta deste serviço na cidade”, declarou a diretora do Saspe, Beatriz Leite.

“Os conhecimentos adquiridos nos dois encontros que serão organizados garantirão um conhecimento diferenciado para os munícipes. Os módulos foram adequados às exigências das vagas relacionadas a esse perfil profissional”, destacou a primeira-dama e dirigente do Saspe, Déborah Raffoul Ishi.

Oportunidade de qualificação

O curso representa uma oportunidade de capacitação prática para quem busca entrar ou se destacar no mercado gastronômico, fortalecendo o setor de serviços em Suzano.