Suzano lançou na quarta-feira (30) o projeto “Alimentação Saudável + Suzano”, que promoverá palestras e orientações para famílias e entidades atendidas pelo Banco de Alimentos do município.
A iniciativa foi apresentada no Centro Universitário Piaget (UniPiaget) e terá como foco o aproveitamento dos alimentos distribuídos pelo programa e a adoção de práticas voltadas a uma alimentação mais diversificada.
As datas e os locais das primeiras atividades ainda serão definidos.
Projeto ensinará diferentes formas de aproveitar os alimentos
Durante as palestras, os beneficiários receberão orientações sobre maneiras de preparar e utilizar os produtos presentes nas cestas distribuídas pelo Banco de Alimentos.
A proposta inclui mostrar diferentes possibilidades de uso para itens como couve e repolho, ampliando as alternativas de preparo das refeições e reduzindo o desperdício.
“Um mesmo alimento pode ser utilizado de várias maneiras no dia a dia. A couve, por exemplo, pode ser preparada como acompanhamento nas refeições, mas também pode ser utilizada em sucos e outras receitas”, explicou o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Geração de Emprego, Mauro Vaz.
Banco de Alimentos atende cerca de 2,7 mil famílias
Atualmente, o Banco de Alimentos de Suzano atende 30 entidades e beneficia aproximadamente 2,7 mil famílias em situação de vulnerabilidade.
As cestas distribuídas são compostas principalmente por legumes e verduras. A administração municipal também estuda ampliar, em 2027, a quantidade e a variedade dos alimentos oferecidos.
Segundo a Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Geração de Emprego, o novo projeto pretende complementar a distribuição com informações sobre nutrição e aproveitamento dos produtos.
Parceria permitirá participação de estudantes de Nutrição
Durante o lançamento, a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Geração de Emprego e o UniPiaget formalizaram uma parceria para aproximar os estudantes do curso de Nutrição das atividades do Banco de Alimentos.
Com o acordo, os alunos poderão participar de estágios e acompanhar as palestras promovidas pelo programa.
A cerimônia reuniu representantes da Prefeitura, profissionais ligados ao Banco de Alimentos, integrantes do UniPiaget, estudantes e representantes de entidades cadastradas.
“Nosso trabalho não termina com a entrega dos alimentos. Também queremos levar informação e orientação para que aquilo que chega à mesa das famílias seja aproveitado da melhor maneira possível”, afirmou Mauro Vaz.