A Secretaria Municipal de Saúde de Suzano, por meio da Vigilância Sanitária, inicia na próxima segunda-feira (13/07) o projeto Qualivisa 2026, que oferecerá um curso gratuito sobre boas práticas nos serviços de alimentação. A iniciativa é voltada tanto para profissionais que já atuam no segmento alimentício quanto para pessoas que desejam ingressar na área.

O projeto integra o calendário de educação em saúde do município e tem como objetivo fortalecer a prevenção de riscos sanitários, ampliar a qualificação dos serviços prestados e estreitar a relação entre a Vigilância Sanitária, os estabelecimentos regulados e a população.

Capacitação será realizada em quatro polos de Suzano

As atividades acontecerão durante os meses de julho e agosto, com oito encontros distribuídos em quatro regiões da cidade. Os polos escolhidos são a Casa de Cultura de Palmeiras, no Parque Palmeiras; o Centro Cultural Boa Vista, na Cidade Boa Vista; a Escola Municipal Antônio Marques Figueira, na região central; e o Centro Cultural Monteiro Lobato, no Jardim Colorado.

As inscrições devem ser realizadas de forma on-line por meio da plataforma Sympla. O primeiro encontro ocorrerá na Casa de Cultura de Palmeiras, enquanto o encerramento está previsto para o dia 5 de agosto, quando serão entregues os certificados aos participantes e realizada a abertura oficial do Ciclo de Palestras para o Setor Regulado.

Conteúdo aborda segurança alimentar e legislação sanitária

Durante a formação, os participantes receberão orientações sobre legislação sanitária, higiene pessoal, manipulação correta dos alimentos, prevenção da contaminação, limpeza e sanitização de ambientes, armazenamento adequado dos produtos e outros procedimentos fundamentais para garantir a segurança alimentar.

O objetivo é oferecer conhecimento técnico que contribua para a melhoria contínua dos serviços de alimentação prestados no município, reduzindo riscos sanitários e prevenindo doenças transmitidas por alimentos.

Projeto fortalece ações de educação em saúde

De acordo com a diretora da Vigilância Sanitária de Suzano, Carmen Lucia Lorente, o Qualivisa 2026 representa um importante investimento na qualificação dos profissionais e na promoção da saúde pública.

"O projeto Qualivisa foi estruturado para aproximar a Vigilância Sanitária dos profissionais por meio da educação em saúde. Mais do que fiscalizar, nosso compromisso é orientar, capacitar e construir uma cultura de prevenção. Quando oferecemos conhecimento e promovemos boas práticas, garantimos mais segurança para os estabelecimentos e, principalmente, mais proteção para toda a população", destacou.