O Fundo Social de Solidariedade de Ferraz de Vasconcelos realizou, na última terça-feira (24/03), um workshop voltado à produção de ovos de Páscoa, trufas e bombons. A atividade aconteceu na sede do órgão, na Vila Romanópolis, reunindo participantes interessados em aprender técnicas de confeitaria e geração de renda.

Durante o curso, foram abordados conteúdos práticos, como temperagem do chocolate, cuidados com a higiene no preparo, tipos de embalagem e orientações sobre comercialização dos produtos. A proposta é capacitar os participantes para empreender, especialmente no período de maior demanda por doces, como a Páscoa.

A iniciativa busca incentivar a autonomia financeira dos moradores, oferecendo alternativas de renda por meio da produção artesanal de alimentos.

De acordo com o Fundo Social, ações como essa ampliam as oportunidades de qualificação profissional e contribuem para o fortalecimento da economia local, especialmente entre pessoas que desejam iniciar um pequeno negócio.